Brado

  • Omschrijving
  • Houdbaarheid
  • Bereidingswijzen
  • Voedingswaarden

De brado is een gerookte haring die qua smaak iets weg heeft van de Makreelfilet. De Brado is over het algemeen iets zouter. De Brado is lekker bij het ontbijt, maar kan ook borrelhapje worden geserveerd.

In de koeling

Ongeopend in de koeling is de Brado ongeveer een week houdbaar. Wanneer de verpakking open is geweest is de Brado nog enkele dagen houdbaar.

 

In de vriezer

Ook kan de Brado worden ingevroren. De Brado is dan ongeveer twee maanden houdbaar. Na het ontdooien kan de Brado niet meer worden ingevroren.

De Brado is een gerookte filet van een haring welke zeer geschikt is bij feestjes, visites of andere tussendoortjes. Het vel op de achterkant van de Brado wel even verwijderen. Hierna kan de Brado in stukjes worden gesneden en op bijvoorbeeld toast gegeten worden.

Gezonheidswaarde (schaal 1 tot 10): 7.5

   
Energie: 245kcal
Energie: 1019kj
Vet: 19g
Waarvan verzadigd: 3,9g
Koolhydraten: 0,5g
Waarvan suikers: 0,3g
Eiwit: 18,1g
Zout: 2,4g
   

Bovenstaande waarden zijn per 100 gram. De waarden kunnen per vis enigszins verschillen.