Gerookte makreel

  • Omschrijving
  • Houdbaarheid
  • Bereidingswijzen
  • Voedingswaarden

De gerookte makreel is een bekend en gezond product. Door de zachte en heerlijke structuur zal hij bij velen goed in de smaak vallen.

Vers is de makreel 7 dagen* houdbaar en vacuüm verpakt is de makreel 21 dagen* houdbaar.

*Bewaartemperatuur is 0-7 °C

Na de kop, staart en vel van de makreel verwijdert te hebben, is de makreel klaar voor consumptie. De makreel bevat echter wel graat. Na zorgvuldig de vis van het graat te halen, komt er weinig graat in de vis zelf terecht wat uiteindelijke weer scheelt in het verwijderen van graat. De makreel is erg veelzijdig en kan koud gebruikt worden tijdens een broodmaal, door de salade of op een toast.

Gezonheidswaarde (schaal 1 tot 10): 8.5

   
Energie: 351kcal
Energie: 1456kj
Vet: 30,1g
Waarvan verzadigd: 6,4g
Koolhydraten: 0,5g
Waarvan suikers: 0,3g
Voedingsvezel: 0,2g
Zout: 1,3g
   

Bovenstaande waarden zijn per 100 gram. De waarden kunnen per vis enigszins verschillen.