Palingfilet

  • Omschrijving
  • Voedingswaarden
  • Houdbaarheid
  • Bereidingswijzen

De Palingfilet is een heerlijke vis waarmee veel variatie mogelijk is. Van het verwerken in de soep of salade, tot het in stukjes snijden voor toast.

Gezonheidswaarde (schaal 1 tot 10): 7

   
Energie: 269kcal
Energie: 1117kj
Vet: 22g
Waarvan verzadigd: 5,8g
Koolhydraten: 0g
Waarvan suikers: 0g
Eiwit: 17,9g
Zout: 1,3g
   

Bovenstaande waarden zijn per 100 gram. De waarden kunnen per vis enigszins verschillen.

In de koeling

Ongeopend in de koeling is de Palingfilet ongeveer een maand houdbaar. Wanneer de verpakking open is geweest is de Palingfilet nog één week houdbaar, hierna gaat de smaak en kwaliteit erop achteruit.

 

In de vriezer

Ook kan de Palingfilet worden ingevroren. De Palingfilet is dan ongeveer drie maanden houdbaar. Na het ontdooien kan de Palingfilet niet meer worden ingevroren.

De Palingfilet is een gerookte vis die gebruikt kan worden als borrelhapje of andere tussendoortje. Wanneer je de Palingfilet uit de verpakking haalt, kun je hem meteen in stukken snijden en samen met toast op tafel zetten. De Palingfilet is ook erg geschikt tussen een broodje.